こんばんは、なべです。
久しぶりに「熊本ラーメン大悟」に行ってきましたー
埼玉県ふじみ野市にあります(HP:https://kumamotoramen.jp/)
駅からは距離あるので、車で行くのがいいですね。駐車場もありますし僕はいつも車ですね。
扉を開けると、くまモンがお出迎え。
で、今回も頼んだのは”大悟ブラック”¥950-。僕はいつもコレですね!
(写真暗めな上に”黒マー油”によって黒くて見づらいっすね、スイマセン。。)
僕はあまり豚骨ラーメンを食べないのですが、ここのブラックは好きでちょいちょい食べたくなるんですよね。
あっさりしてて塩味のある豚骨スープにマー油。美味い。
キャベツとキクラゲの食感も非常に良い。
そして角煮。柔らかくて味が染みてて、うまい。
はい、ごちそうさまでした!
僕は熊本には会社の研修で1ヶ月いただけなので、熊本ラーメンとはこういうものだ!っていう感覚はありませんが、九州出身の知人は、関東の豚骨は嫌いだけどここのラーメンは美味しいと。
なので、関東で熊本ラーメンを求める人や僕のようにただ美味しいラーメンが食べたい人は是非一度足を運んでみることをお勧めします!毎回50円引き券くれます。今回は前回の利用から日にちが開いてしまったので使えませんでしたが(笑)
メニューは大枠がブラック・ホワイト・レッドとあって、トッピングによってもメニューが別れているのでお好みで!
以上、珍しい熊本ラーメン屋の紹介でした~
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